味噌作り 味噌作り
味噌作りをしました。今回で２回目です。大豆の煮ているときに煮こぼれたり、やっぱり色々大変でした。来年の自分に向けてメモします。
2023-02
味噌作り 
おすすめ本 本『クマにあったらどうするか』
本『クマにあったらどうするか』を読んで感じたこと。
自然栽培・野菜づくり たい肥は抗生物質入りか
家畜の糞である動物たい肥には、抗生物質の成分が含まれているか。それを土に入れて野菜を作り、食べるのか。
自然栽培・野菜づくり たい肥で使うなら、牛糞より馬糞
たい肥を使うなら、牛糞ではなく馬糞の方がよいとされる、人から聞いた理由。家畜には抗生物質が打たれている。その成分がたい肥にも入っていることになる。
おすすめ本 本『水は答えを知っている②』
本『水は答えを知っている②』を読んだ感想。古代には当たり前だった自然の恵み、大麻の現代社会での可能性。
おすすめ本 本『水は答えを知っている』
本『水は答えを知っている』を読みました。
種とり・育苗 野菜の種「固定種」と「F1種」
野菜の種。固定種とF1種の話。固定種の種を販売しているタネ屋さん、野口勲さんの講演会で知った、Ｆ１種の雄性不稔の話。