自然栽培・野菜づくり ミョウガを収穫して水洗い 8月後半。台風の直前に、ミョウガを収穫しました。収穫したミョウガは、ていねいに土を取ってから冷凍保存しました。 2024.09.02 自然栽培・野菜づくり
自然栽培・野菜づくり 土用期間前半の畑の様子 土用期間前半の畑の様子。思いのほか、虫たちが元気に活動しまくっていたようで、葉っぱが虫食いだらけになっていました。 2024.07.30 自然栽培・野菜づくり
自然栽培・野菜づくり 青シソの剪定とシソを使ったレシピ モサモサになって風通しが悪くなった青シソは、下の方の茎と葉を剪定すればよいのですね。青シソと赤シソのレシピもメモしました。 2024.06.28 自然栽培・野菜づくり野菜のレシピ
自然栽培・野菜づくり 収穫したジャガイモを種イモにする 収穫したジャガイモを種イモにすることはできるらしい。要は、植えつけ時期に発芽していれば大丈夫ということ。 2024.05.22 自然栽培・野菜づくり
自然栽培・野菜づくり 地下足袋で農作業 地下足袋で農作業すると快適です。夏の時期でも足が蒸れません。長靴のように、靴の中に土が入って靴下が汚れることもありません。日本の伝統靴、地下足袋はすごい。 2024.05.19 自然栽培・野菜づくり