野菜のレシピ スベリヒユ
夏に姿をあらわす野草「スベリヒユ」。今年も7月に入って、ようやく収穫できる子が出てきました。
あらためて、スベリヒユって、どんな栄養素や効能があるのかな。調べてアウトプットしました。
2023-07
野菜のレシピ 
プランター栽培 トマトの誘引
畑のトマトと、プランター栽培トマトの誘引方法
畑づくり 7月半ばの畑の様子
7月も半ばになりました。気温は35度前後。暑い日が続きます。
うちの、無肥料無農薬の、ほったらかし自然畑には、どんな植物・野菜が育っているでしょう。
自然によりそって成長をしている野菜たちの素朴な姿です。
野菜のレシピ 7月、青シソを毎日収穫しています。
毎日、青シソを少しずつ収穫しています。毎日、きれいな青い葉を食べさせてもらっています。青シソって、詳しくは、どんな効能があるの？調べてアウトプットしました。
本の紹介 『ウインド・リバー』を観てみました。
ネイティブアメリカン居留地で起きた事件を描いた映画、『ウインド・リバー』を観てみました。
ネイティブアメリカンの現在まで続く歴史は、非常に過酷なものです。同じ人間として、知ることは大切だと感じます。そして日本人と同じ「自然崇拝」の民族であるネイティブアメリカンに、いま一度、学ぶことがあるのだと思います。