My自然な暮らし

味噌作りで大変なのが、長時間大豆を煮続けること。この大変さ、少しでも軽減できないだろうか。

シソの穂を収穫して、シソの実を取って。シソの実の佃煮を作りました。

夏に姿をあらわす野草「スベリヒユ」。今年も7月に入って、ようやく収穫できる子が出てきました。 あらためて、スベリヒユって、どんな栄養素や効能があるのかな。調べてアウトプットしました。

突然の災害に、少しでも役に立つ知識をインプットしていたらよいだろうと思って、災害、防災に関係する本を読んでみました。読んだ本についてのレビューをします。

防災グッズを買い揃えてみました。まだ完全ではないけれど、少しずつ、整えていこう。

アルファ米、カンパンなどの長期保存食品。長期保存水を、ちょこちょこ買ってみました。突然の災害時用に、防災リュックに入れておく食品について調べてみました。

防災グッズを買い揃えてみました。はじめに調べ始めたのは「携帯トイレ」。防災時に使う携帯トイレって、どんなものがあるのか。調べて買ってみました。

味噌作りをしました。今回で２回目です。大豆の煮ているときに煮こぼれたり、やっぱり色々大変でした。来年の自分に向けてメモします。