野菜のレシピ

シソの穂を収穫して、シソの実を取って。シソの実の佃煮を作りました。

夏に姿をあらわす野草「スベリヒユ」。今年も7月に入って、ようやく収穫できる子が出てきました。 あらためて、スベリヒユって、どんな栄養素や効能があるのかな。調べてアウトプットしました。